En la feria de la distribuidora Raleo Wines probamos los vinos Fabricio Orlado Winemaker.
Fabricio Orlando se recibió de enólogo en la Facultad de enología Don Bosco en el año 2001. Luego inició una destacada trayectoria pasando por Bodega La Rural, Rutini Wines y Don Cristobal. En 2004 tomó el cargo de director de enología en Pulenta Estate, en el cual permaneció hasta 2009, cuando decidió lanzarse a producir sus propios vinos con uvas de viñedos ubicados en San Rafael que fueron plantados por su padre y abuelo entre las décadas del 50 y el 80.
Ahora también utiliza uvas del Valle de Uco. Sus vinos salieron al mercado por primera vez en 2013.
Fabricio Orlando se recibió de enólogo en la Facultad de enología Don Bosco en el año 2001. Luego inició una destacada trayectoria pasando por Bodega La Rural, Rutini Wines y Don Cristobal. En 2004 tomó el cargo de director de enología en Pulenta Estate, en el cual permaneció hasta 2009, cuando decidió lanzarse a producir sus propios vinos con uvas de viñedos ubicados en San Rafael que fueron plantados por su padre y abuelo entre las décadas del 50 y el 80.
Ahora también utiliza uvas del Valle de Uco. Sus vinos salieron al mercado por primera vez en 2013.
Efusivo Sauvignon Blanc 2016 $ 195
Con uvas provenientes de viñedos con 19 años de antigüedad, de Tupungato.
Es un Sauvignon Blanc de aquellos que tienden a lo fino mas que a lo salvaje, probablemente debido a la altura del Valle de Uco y a que en su elaboración se lo mantiene durante dos semanas con las lías.
Es un Sauvignon Blanc de aquellos que tienden a lo fino mas que a lo salvaje, probablemente debido a la altura del Valle de Uco y a que en su elaboración se lo mantiene durante dos semanas con las lías.
Discontinuo Cabernet Franc 2014 $ 380
De los Chacayes. Pasa doce meses en barrica de roble francés de primer uso. En boca muy rico, con una nariz al estilo de los vinos del viejo mundo.
Castizo Malbec 2015 $ 200
De un viñedo de 22 años que fue plantado por sus padres, ubicado en Rama Caída, San Rafael, Mendoza. Pasa nueve meses en roble; 30% de primer uso y 70% de segundo uso. En nariz gana la madera y un ahumado. En boca se lo nota algo falto de frescura. Un tiempo mas en botella quizá le haga ganar equilibrio.
Optimo Blend 2012 $ 540
Compuesto por 38% de Malbec, 28% de Cabernet Sauvignon y 24% de Bonarda.
Es de un viñedo de 56 años perteneciente a los abuelos de Fabricio Orlando. Pasa doce meses en roble de primer uso cada cepa por separado, mas seis meses adicionales una vez arnado el blend. Finalmente lleva doce meses mas de estiba. 14,7% alcohol.
Un muy buen vino que se destaca por su nariz.
Un muy buen vino que se destaca por su nariz.
Muy buena nota Ángel! El Castizo siempre me pareció un vino de gran rpc. Me queda pendiente el Franc. Salú!
ResponderEliminarÁNGEL:
ResponderEliminarNo tengo nada probado este enólogo...
Debería ponerme a buscar alguna botella, verdad ??
Buena nota, cortita pero "jugosa".
Abrazo. ROBERTO