Vino para vos en la Universidad de Belgrano

Lanzamiento del libro VINO PARA VOS

La Universidad de Belgrano suma el evento a sus actividades académicas

Ángel Ramos, de profesión Ingeniero, recibido en la UTN Regional Buenos Aires y Master en Administración de Empresas (IDEA) fundó en abril de 2013 el medio de comunicación sobre vinos llamado “El Ángel del Vino” en el que mantiene una actividad ininterrumpida con más de 870 notas de producción propia dedicadas a vinos, bodegas, catas, eventos, cepas, enólogos, regiones vitivinícolas, etc. y otras 2.900 publicaciones en la sección Novedades, enfocada en dar a conocer novedades relacionadas a la industria y cultura del vino y el enoturismo.

Ángel Ramos

Este blog, sin publicidades, ni patrocinios, es un medio totalmente independiente, lo cual, sumado a su larga trayectoria y continuidad, le ha ganado a su autor una fama de seriedad y confiabilidad entre su público y los participantes de la industria del vino. Por ello es elegido habitualmente para la publicación de novedades por las bodegas más importantes del país, como Catena Zapata, Familia Zuccardi, Trivento, López, Bianchi, Flichman, Norton, Salentein, Nieto Senetiner, Rosell Boher, Domaine Bousquet, Fabre Montmayou, Clos de los Siete, entre otras. La cantidad de visitas acumuladas a la página web está próxima a alcanzar el millón, lo que resulta en un promedio de aproximadamente 6.500 lectores que acceden mensualmente a consultarla.

El Ángel del Vino, ha sido distinguido en octubre de 2020 con el premio de habla hispana al Blog del día y su autor es miembro fundador de la agrupación Argentina Wine Bloggers y, desde el año 2017, socio de la Asociación Argentina de Sommelier.

Su trabajo en la comunicación del vino argentino y del mundo se distingue por su seriedad, con un enfoque que aúna los conceptos técnicos, con las historias y anécdotas de vida de sus protagonistas: los enólogos, agrónomos, productores y bodegueros.

Su profesionalismo lo ha llevado a ser seleccionado en 2025 como jurado de los Premios Winexplorers, junto a los más reconocidos sommelieres, periodistas y comunicadores del vino de nuestro país como Fabricio Portelli, Aldo Graziani, Andrés Rosberg y Marina Beltrame.

En esta ocasión ha pasado de las letras digitales al formato papel y su libro, titulado “Vino para vos”, se presenta como un natural desenlace formal a su prolífica carrera como comunicador. Fue impulsado por Arnaldo Gometz, Director Comercial de la Bodega Catena Zapata (que lo prologa) y reconoció la capacidad del autor para transmitir los conceptos del vino de una manera accesible y descontracturada para el lector, librándose del esnobismo que muchas veces rodea al mundo del vino. La Bodega Saint Felicien acompañará el evento ofreciendo la degustación de un vino de honor, perteneciente a su destacada y ya clásica colección de vinos.

La Universidad de Belgrano lo ha invitado a presentar su primer libro “Vino para vos” en el Salón Urquiza el día 9 de mayo de 2025 a las 19 hs, actividad que sumará créditos a los alumnos de las carreras de Licenciatura en Hotelería, Licenciatura en Gastronomía y Tecnicatura en Turismo.

El libro, a lo largo de sus 368 páginas, no solo se describe el vino, sus tipos, métodos de elaboración, cepajes y presentaciones, sino también a las diferentes regiones vitivinícolas argentinas, las bodegas que por trayectoria o renombre se destacan y los enólogos que forjaron el desarrollo de la industria desde sus inicios a principios del siglo XIX hasta la fecha. También por explicar veintiuna de las cepas de uva más representativas en la Argentina, que son descriptas también por renombrados enólogos y por un capítulo por completo dedicado al enoturismo, incluyendo un mapa actualizado de las Indicaciones Geográficas y regiones vitivinícolas de nuestro país. Por ello, este libro puede convertirse en un apreciado material de consulta para los alumnos de dichas carreras y de las escuelas de Sommelier.