10/9 El vino como constructor de experiencias

El vino como constructor de experiencias

Mañana: una oportunidad única para conocer cómo se construyen las experiencias más exitosas del enoturismo argentino.

Bodega Colomé, Bodega Gamboa, turismo del vino, gastronomía, hospitalidad y tendencias del sector se darán cita este 10 de septiembre en la Universidad de Belgrano. La participación es gratuita con inscripción previa.

Mañana, 10 de septiembre, la Universidad de Belgrano será sede del foro "El vino como constructor de experiencias", un encuentro especialmente pensado para quienes desean comprender cómo nacen los proyectos que están transformando el enoturismo argentino.

Imagen del Salón Urquiza de la Universidad de Belgrano durante una actividad vinculada al vino. El mismo espacio será sede del foro "El vino como constructor de experiencias", el próximo 10 de septiembre

En un contexto donde las bodegas ya no ofrecen solamente vinos sino propuestas integrales que combinan gastronomía, hospitalidad, paisaje, cultura y experiencias memorables, el encuentro reunirá a protagonistas que compartirán casos concretos de éxito y las claves detrás de sus desarrollos.

Será una oportunidad para escuchar de primera mano a representantes de dos proyectos que han marcado caminos muy diferentes dentro del turismo del vino argentino.

Por un lado, Bodega Gamboa, el emprendimiento que logró posicionar a la provincia de Buenos Aires dentro del mapa del enoturismo nacional y que continúa expandiendo su propuesta con nuevos desarrollos en la Costa Atlántica.

Por otro, Bodega Colomé, una de las grandes referencias de los Valles Calchaquíes, pionera en viñedos de extrema altura y creadora de una propuesta que integra vino, hotelería, gastronomía y arte en uno de los destinos más singulares del país.

Un encuentro para estudiantes, emprendedores y amantes del vino

El foro está dirigido tanto a profesionales del sector como a estudiantes, emprendedores, comunicadores, responsables de proyectos turísticos y aficionados que desean conocer de cerca cómo se construyen experiencias capaces de atraer visitantes durante todo el año.

A lo largo de la jornada se abordarán temas vinculados con:

• Tendencias actuales del enoturismo.
• Desarrollo de experiencias de hospitalidad.
• La integración entre vino, gastronomía y turismo.
• Los cambios en las nuevas generaciones de consumidores.
• Casos reales de proyectos exitosos.

Además, tendré el honor de participar como organizador y moderador del encuentro, compartiendo algunas reflexiones surgidas de años de recorrer regiones vitivinícolas argentinas, entrevistar productores y comunicar sus historias desde El Ángel del Vino.

Ángel Ramos, organizador del foro.

Degustación y networking

La actividad concluirá con una degustación de vinos de Bodega Gamboa y Bodega Colomé, acompañada por servicio de copas Volf, generando un espacio ideal para intercambiar experiencias, realizar contactos y conversar con los protagonistas del sector en un ámbito distendido.

Quienes asistan también podrán adquirir ejemplares de mi libro "Vino para Vos", reconocido internacionalmente por los Gourmand World Cookbook Awards, con descuento especial y ejemplares dedicados.

Últimas horas para sumarse

Si te interesa el vino, el turismo, la gastronomía o simplemente conocer cómo se desarrollan los proyectos que hoy están impulsando algunas de las experiencias más atractivas de la Argentina, este encuentro representa una oportunidad excepcional para escuchar a sus protagonistas y participar del debate.

La cita es mañana, 10 de septiembre, en la Universidad de Belgrano.

Datos del evento

📅 10 de septiembre de 2026
🕖 19:00 hs
📍 Salón Urquiza - Universidad de Belgrano
📌 Zabala 1837, Ciudad de Buenos Aires
🎟 Actividad libre y gratuita
🍷 Degustación de vinos de Bodega Gamboa y Bodega Colomé al finalizar el foro

Los cupos son limitados, por lo que recomiendo asistir puntualmente.