Grupo salute abre el año 2023

Grupo Salute inició la temporada 2023 con un evento en Enero Costanera

De la mano de Inés González, que organizó la apertura del año del Grupo Salute, volvimos a degustar los vinos que comercializan en un portafolio integrado por tres marcas: Abito Wines, Bonomo & Montiel y Conejo Negro.

“El vino es un producto complejo, vivo, dinámico, envuelto en significados placenteros, multisensoriales, lo cual requiere de un espíritu de constante avance, superación e innovación”, dijo Sebastián Mayo (Director Comercial) en ocasión de la creación del Grupo Salute.

Ese espíritu de avance se ha consolidado y es sostenido con una constante presencia en el mercado, para lo cual periódicamente se organizan eventos en los cuales podemos probar todas las novedades y nuevas cosechas, a la par que brindar nuestro feed-back sobre los movimientos del mercado.

En este encuentro volvimos a encontrarnos con Sebastián Mayo, quien nos brindó una actualización de los avances y los futuros planes de Grupo Salute. Lo interesante es que Sebastián es Diseñador Industrial UBA y cuenta con una especialización en Innovación de Producto en Milán, Italia; lo que le aporta una diferente dentro de la industria del vino.

Grupo Salute germinó en el año 2019, con la fusión de las bodegas Abito Wines y Bonomo Montiel buscando lograr sinergia y eficiencia productiva y comercial, diversidad en el portafolio de marcas, oportunidad de crecimiento del negocio, unificación de pilares comunicacionales hacia el mercado, mayor versatilidad, profesionalización y estandarización de los procesos. 

Al respecto, Sebastián Mayo comentó en el evento que se trata de un proceso lento, pero constante y que ya han comenzado a ver los frutos de la creación del grupo en todos esos aspectos y en la exportación.

Recordamos que el corazón productivo de Grupo Salute es aportado por Valeria Bonomo, Ingeniera Agrónoma y Gerente de Viñedos y Sergio Montiel, Enólogo principal de Martino Wines, Siete Fincas y Grupo Salute. Ambos, además de los vinos que llevan sus apellidos, manejan también dentro del Grupo la elaboración de los vinos Abito y Conejo Negro.

También vale la pena destacar en la organización de estos eventos a Inés González, una de las referentes en comunicación en Argentina y de habla hispana con expertise internacional en el mundo de las bodegas, ámbito gourmet y bebidas. Ella plantea el vino desde un espectro amplio -social y cultural- y comparte su mundo con el público seguidor a su manera, fiel a su propio estilo natural de disfrutar y comunicar.

Aprovechamos la oportunidad para recordar los tres proyectos que forman parte de Grupo Salute:

Abito Wines

Abito Wines es un proyecto vitivinícola de la Familia Mayo, vinos Single-Vineyard (de una única finca, Finca Bautem) que enfatizan las características y notas típicas de la primera región vitivinícola de Argentina, Barrancas, Maipú.

Bonomo Montiel

Es un proyecto de vinos de autor que nació en el año 2010 de la mano de Sergio y Valeria, quienes comenzaron este camino en la búsqueda de representar en sus vinos la experiencia, la precisión y su forma de vivir. Los vinos de Bonomo & Montiel respetan la expresión varietal y potencian el detalle en la vinificación de las distintas regiones vitivinícolas.

Conejo Negro

Es un proyecto vitivinícola que potencia el lado divertido e innovador de la elaboración del vino. Es una bodega que tiene como objetivo desarrollar productos económicos, divertidos y muy fáciles de beber. La bodega Conejo Negro es el resultado de muchos años de experiencia y escuchar a los clientes siendo una demostración de la capacidad de desarrollo de Grupo Salute para abarcar a su vez nuevos mercados.

Si bien en este blog generalmente nos concentramos más en escribir notas propias para la difusión de los aspectos técnicos del mundo del vino, hay que reconocer que para que un vino pueda subsistir y aún más, mejorar, es necesario que se venda.

Por eso entendemos que el marketing y la comercialización son importantes para que la industria del vino siga creciendo e incluso defendiéndose frente a otros tipos de bebidas con alcohol que realizan campañas de publicidad que muchas veces no se basan en las bondades del producto.

Acciones como las realizadas por el Grupo Salute muestran que aun siendo pequeños en volumen de producción (la industria del vino está muy atomizada en comparación con las de otras bebidas) con inteligencia y sinergia es posible tomar la iniciativa.