La Morada Lodge

La Morada Lodge

Máximo confort al pie de la cordillera

Con una ubicación estratégica en la zona de Los Chacayes, corazón del Valle de Uco, La Morada Lodge es el lugar ideal para recorrer bodegas y disfrutar de todas las actividades que ofrece la región.

Si alguna vez soñaste con alojarte en pleno Valle de Uco para visitar bodegas, degustar vinos y aprovechar la gran oferta gastronómica de Mendoza, hay un lugar que a todo eso le suma instalaciones impecables y el confort necesario para que tu estadía resulte inolvidable.

La Morada Lodge se encuentra en el centro del viñedo Los Arbolitos, una finca de más de cuatrocientas hectáreas en Los Chacayes, y forma parte de un desarrollo vitícola e inmobiliario ideado por la familia Rosberg.

Allí vas a encontrar, en un nivel de cinco estrellas, una amplia variedad de propuestas de hospedaje que se adaptan a todo tipo de experiencias, como escapadas románticas en pareja, salidas bodegueras con amigos o unas inolvidables vacaciones familiares: modernos chalets para 2 personas con hot tub (68 m²), chalets para 4 personas con dos dormitorios y piscina propia (100 m²), y villas de lujo de 3 habitaciones con baño en suite para 6 personas, con piscina privada (208 m²).

Además, cuentan con una amplia variedad de espacios comunes para disfrutar y relajarse, entre los que se destacan la cancha de pádel, la cancha de tenis, bicicletas para recorrer los viñedos, un circuito de bicicross y, para los más pequeños, un parque de juegos interactivos y una tirolesa. Y las posibilidades van bastante más allá: se pueden hacer cabalgatas por senderos de montaña, disfrutar de un almuerzo al aire libre en el bosque, recorrer en bicicleta los caminos entre los viñedos o simplemente bajar un cambio con un masaje y dejar que el paisaje haga el resto.

Los servicios incluyen un completo desayuno servido en la mesa (no es buffet y no hace falta levantarse, algo que aporta al relax) y la disponibilidad del restaurante Hornero dentro de la propiedad, ideal para un almuerzo relajado con vista a las montañas nevadas o una cena al final de un agitado día recorriendo bodegas, como fue nuestro caso.

Su cocina late al ritmo de los fuegos de leña mendocina que calientan los dos hornos, moldeando sabores, texturas y ahumados sobre productos locales, y creando platos de cocción lenta. El chef Edward Holloway y el sommelier Andrés Rosberg unen su talento en esta cocina de autor, a la que se suma una cava con más de 650 etiquetas de toda la Argentina y una exclusiva colección de joyas vinícolas de otras regiones del mundo, curada por Andrés, que fue presidente de la Asociación Internacional de Sommeliers. El resultado es una de las cartas de vinos más importantes que se pueden encontrar en un restaurante en Argentina.

Los amantes de la coctelería no pueden dejar pasar “La Barra”, el punto de encuentro con los mejores destilados, cócteles clásicos y tragos pensados para acompañar la experiencia gastronómica.

Pero lo que distingue a La Morada Lodge es su servicio totalmente personalizado. El personal no solo es profesional, sino que anticipa las necesidades del huésped y te hace sentir verdaderamente cuidado, ofreciendo una hospitalidad tan cálida como impecable.

Y si además estás pensando en sumar una experiencia única en torno al vino, sacá cuentas y reservá con tiempo para estar allí cuando se celebra La Morada Food & Wine Fest, evento que  se organiza todos los años y que se convirtió en un clásico del Valle de Uco, un espacio donde se reúnen algunos de los mejores vinos de Argentina, chefs con estrella Michelin y DJs en vivo para una jornada inolvidable al pie de la cordillera.

Qué hacer desde La Morada

Una manera de vivir de cerca la montaña -algo que buscan muchos de los viajeros que llegan a Mendoza, pero que puede resultar más difícil cuando se alojan en la capital de la provincia, porque desde allí la cordillera casi no se ve- es pasar varios días en el Valle de Uco. Y mejor aún si es en un lugar como La Morada. Desde allí se pueden recorrer las muchísimas opciones de bodegas y restaurantes de la zona, haciendo incluso una escapada por el día a alguna bodega de Luján de Cuyo, como Catena Zapata o Casa Vigil, o aprovechando para hacerlo el mismo día del regreso al aeropuerto.

Muchas de las principales bodegas y restaurantes del Valle de Uco se encuentran a alrededor de media hora de La Morada, convirtiéndola en una base estratégica para recorrer la ruta de los mejores vinos.

Además, son muchas las actividades que se pueden hacer: convertir el lugar en una oficina de lujo para trabajar en forma remota (el wifi fue excelente durante nuestra estadía), aprovechar la piscina, hacer trekking, caminatas, ciclismo, escalada, pesca con mosca, deportes náuticos en Potrerillos, turismo relacionado con la historia por las rutas sanmartinianas, avistaje de aves, motocross, esquí en Las Leñas (a tan solo dos horas), gastronomía y enoturismo.

En las cercanías se pueden visitar varias bodegas con propuesta gastronómica, como Alpasión, Casa de Uco, La Vigilia, Gimenez Riili, el restaurante de Francis Mallmann en The Vines, Super Uco y La Coste de los Andes, y otras que ofrecen degustaciones o picadas, como Solo Contigo, Corazón del Sol, Piedra Negra, Magia de Uco y Viñavida. Para un almuerzo o cena relajados y accesibles, también hay opciones cercanas en Vista Flores, como La Posada del Jamón y el restó-vinoteca Pájaros Pintados.

La historia tiene en la zona también su sitio destacado, relacionado con la gesta libertadora del general José de San Martín, con el Manzano Histórico y el monumento alegórico a su regreso de la campaña de los Andes.

Como decíamos en nuestra anterior nota: la zona de Los Chacayes ya es la Quinta Avenida del Valle de Uco, pero en vez de rascacielos está cada vez más poblada de viñedos, bodegas, restaurantes y alojamientos de primer nivel. 

Sin lugar a dudas, Los Chacayes se ha convertido en una de las zonas más atractivas del Valle de Uco, y La Morada es una excelente opción para hacer base y recorrerla.